2009年の上映から13年振りとなるアバターの続編を観てきました。 アバター2は更なる続編への布石と思われますが、これはこれで相変わらず目が離せない展開です。 今回は海が舞台の中心。どことなく地球の南方の島々の営みを匂わせます。 以前、もうかなり前…

オイルに拘ってます。 最近の気候変動だったり戦争による混乱で、農産物の生産、加工そして流通が混乱を来しているようです。 毎年楽しみにしている「初搾りオリーブオイル」。今頃になると航空便で届くんですが、今年は注文すら受け付けてくれませんでした…

露地ものの野菜に旬があるように、パンにも旬があると思ってます。 気温と湿度の高い季節のパンは芳ばしい香りに欠けるし、食感も張りがなく、繊細な小麦の風味があまり感じられません。 逆に、秋が深まって来ると途端にパンは美味しくなります。 同じレシピ…

生後10か月になったアイラ君。 見知らぬ人や動物に敏感に反応するようになり、それが例えTV画面でも、時に唸ったり吠えたりします。 見慣れ、聴き慣れた人や動物だったりするとその限りではなく、大喜びの(嬉ションもしたりして)アクション。 もっと社会性を…