2025-07-01から1ヶ月間の記事一覧

ワイン会

とりあえずビール! 今月のワイン会はヌーラで開催。 ここでの会は約半年ぶり。旬の食材をシンプルだけど滋味豊かなひと皿に仕上げる料理を心待ちにしていました。 そんな一品目はパプリカとキャビアの乗ったシュー。 ワインはシャンパーニュ・アヤラ・ブリ…