こぼれ種だけで毎年良く育っています。独特の匂いで虫も付かないみたい。
パクチーとコリアンダーは同じ植物を指し、葉の部分を「パクチー」、スパイスとして使う種の部分を「コリアンダー」としています。
さっそくサラダにして頂きました。採りたてはフレッシュで美味しい。
うちのワンコは生野菜を喜んで食べますが、パクチーは匂いが嫌みたいで、見向きもしません。
黒豆の瓶詰め(賞味期限切れ)があったたので食パンに練りこんでみました。黒豆の甘い煮汁と相まって大変美味。
十五夜。
自然の恵みに感謝です。
月の井創業160周年記念及び8代目社長就任祝賀会。
普段なかなか味わう事のない希少なお酒を頂いてきました。中でも有機米純米大吟醸酒 和の月39生酛原酒が飛びぬけて美味でした。常陸牛と合わせたらこれまた最高！
大変な賑わいでした。隣のテーブルには石川杜氏の姿も。
